为切实保障学生的饮食安全,进一步学习贯彻《食品安全法》,提高学校食品安全管理人员依法管理校园食品安全的能力,3月4日下午,祁连县民族中学总务处邀请祁连县食品药品监督管理局工作人员,对学校食堂及营养餐全体工作人员进行了食品安全培训。
此次培训会,主要由县食品药品监督管理局工作人员向参训人员讲解有关法律法规,餐饮服务操作规范、学校食品安全管理工作等内容。并就学校食堂安全的重要性、如何做好学校食堂食品安全工作等方面进行了讲解,并通过案例说明做好食品安全教育的重要意义。
通过此次培训,进一步强化了学校餐饮从业人员的食品安全责任意识和法律意识,为提升食堂食品安全管理,促进学校餐饮工作健康发展起到了积极作用。